Lagane e ceci alla salernitana
Lagane e ceci è un saporito piatto lasciatoci in eredità nel Cilento dalla Magna Grecia, nominato dal celebre gastronomo Apicio
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Read MorePasta con zucchine e gamberetti è un classico primo piatto molto gustoso e genuino. E’ una rinomata pietanza della cucina
Read MoreLe cortecce sono un tipo di pasta tipico della tradizione campana. Vengono preparate premendo l’impasto nella spianatoia e questo movimento
Read MoreLa lasagna napoletana è il piatto principe del menu di carnevale. Ma si cucina anche in altri periodi dell’anno. I
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Read MoreUn piatto di pasta e fagioli in estate per molti è improponibile. Eppure ha la sua ragion d’esserci sulla tavola.
Read MoreIl 6 aprile si celebra il Carbonara Day, istituito nel 2016 da Unione Italiana Food e International Pasta Organisation per
Read MoreDovendo rimanere a casa, l’amico Antonio si è messo ai fornelli ed oggi ci propone cavatelli con cozze, pomodorini, olive
Read MoreE’ tiempo ‘e baccalà, se sent addore a ccà e a llà…. Per un primo piatto squisito e speciale provate
Read MoreOggi Lello consiglia un primo piatto semplice, gustoso e di facile preparazione: pasta con pomodorini, tonno, olive e basilico fresco…
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