Asparagi
Originario dell’Asia, l’asparago (Asparagus officinalis) era già conosciuto come pianta spontanea al tempo degli Egizi, che ne diffusero la coltivazione
Read MoreE dopo gli spaghetti con asparagi e cozze, oggi è la volta di gustare il risotto con asparagi e cozze
Read MoreIl Cavaliere Ernesto non finisce di stupire. Dopo averne scoperto ed apprezzato la poetica vena, si è avuta l’agognata occasione
Read MoreGli spaghetti, o le linguine, con asparagi selvatici e cozze è un primo piatto afrodisiaco per buongustai. Il sapore delle
Read MoreLa frittata il cavaliere è un cult delle prelibatezze nostrane a base di asparagi selvatici. Anche la girata è straordinaria:
Read MoreIl cavalier Ernesto ci fa sapere che per festeggiare degnamente la MAMMA oggi, seconda domenica di maggio, ha preparato un
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