Erbe di campo commestibili
Le erbe di campo hanno avuto molta importanza nella nostra alimentazione fino agli anni ’50. In seguito, con il passaggio
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erbe commestibili
Rucola Selvatica
La Rucola può essere essenzialmente di due tipi: coltivata (Eruca sativa) e selvatica (Diplotaxix tenuifolia). Appartengono entrambe alla famiglia delle
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Maggiorana
La Maggiorana (Origanum Majorana o Majorana Hortensis) è una pianta erbacea dalle foglie vellutate con fiori minuscoli raccolti in spighe
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Erba Cipollina
L’erba cipollina, dal latino cepulla, “piccola cipolla” , è un’ortaggio molto utile per la salute dei reni e del cuore
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